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69677/フランス料理原書ショップ 7冊セット洋書レシピ集ジョルジュ・ブラン Georges Blanc ロジェ・ヴェルジェ Roger Verge フランス菓子

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商品情報

＜商品説明＞

●「洋書フランスの料理本 7冊セット」
発行年の古い本ですので、

・「洋書 Gabriel Paillasson Feu Sucre Collection les Grands Chefs 砂糖細工 Gabriel Paillasson フランス菓子スクレ」Jacques Hanchin/Editions J.-P. Hubert/1990年/106ページ/31×25cm

・「洋書 La Cuisine Italienne 1000 Photos pour Suivre la Ralisation des Recettes Etape par Etape イタリア料理レシピ集」Carla Capalbo/Editions Manise/1996年/256ページ/31×24×2.5cm
ISBN→ 2010200195

・「洋書 Les Fetes de mon Moulin Roger Verge ロジェ・ヴェルジェ南フランス料理レシピ集」Roger Verge/Flammarion/1993年/320ページ/31×24×3cm
ISBN→ 2082000605

・「洋書 La Nature dans l"Assiette Georges Blanc ジョルジュ・ブランフランス料理レシピ集」Georges Blanc,Christopher Baker/Robert Laffont/1987年/319ページ/31×24×3cm
ISBN→ 2221054075

・「洋書 La Cuisine Simple des Grands Chefs 偉大なシェフらのシンプル料理レシピ集トロワグロポール・ボキューズほか」ELLE/Fixot/1988年/199ページ/31×23×1.8cm
ISBN→ 2876450372

・「洋書 Les Compagnons de la Grande Cuisine Les Recettes de Dix Meilleurs Ouvriers de France フランスの最高シェフ10人の料理レシピ集」Paul Bocuse/Dargaud Editeur/1990年/255ページ/30×23×2.5cm/ハードカバー
ISBN→ 2205034987

・「洋書 Mets les Plus Fins de la Nouvelle Cuisine Pour Toutes les Saisons 四季のフランス料理ヌーヴェル・キュイジーヌレシピ集」Editions Chantecler/1989年/173ページ/30×24×1.5cm
ISBN→2803420341

すべてハードカバー
テキスト：すべてフランス語

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